Juancho Ortiz

Juancho OrtizDesde mi niñez tuve la pasión del buen comer, viajando junto a mis padres en diferentes continentes.

Termine mis estudios universitarios en administración en los años 78, haciendo especialidades en Gastronomía en Brasil, España, Miami y Puerto Rico.

Inicie mi carrera hotelera en los años 89, enla cadena HoteleraNaco, realizando ahí el primer festival Gastronómico, folklórico y cultural de Brasil, al igual que el de México y otros mas.

Hacia los 90 me independizo iniciando mi propia empresa de catering que lleva como nombre Le Gourmet y mi carrera en la televisión en el canal 9, Color Visión, todos los jueves de cada semana.

Luego en el 2000, pase al canal 21, lo que es hoy Antena Latina con “El Rincón de Juancho”, pero la vida te trae sorpresas y cambie mi Rumbo a laboral en el canal de Juan Luis Guerra “Mango TV”, en un programa de cocina muy divertido que se llamaba “Pelando Mango”.

Pero la pasión no para ahí, desde el año 2003,  iniciamos un nuevo proyecto televisivo que se llama “Pasión Gourmet” en cual se transmite de Lunes a viernes a las 10 de la mañana y 2.30 de la tarde por ONTV, canal 10 y canal 98 de Aster a nivel nacional e internacional por www.ontvenlinea.com , y en el satélite.

Juancho Ortiz
Además he participado en diferentes festivales gastronomicos nacionales obteniendo varios premios.

La asociación de hoteles ASONAHORES, me otorgo el Gran premio en los años 89, por mi trabajo desempeñado en la exposición comercial de dicha entidad como el mejor stand de alimentos y bebidas, además de obtener por 5 años consecutivos el primer lugar en ese evento como el mejor stand.

Recientemente participe entre los 11 chef que representaron al país en Milessime CapCana en los cooking show.

Para el mes de septiembre 2009,  represente al país como miembro de ADOCHEFS en estas actividades ver nota mas abajo.

Juacnho OrtizFOOD & WINE FESTIVAL

PUNTA CANA, DOMINICAN REPUBLIC
SEPTEMBER 27 – OCTOBER 4, 2009

Tuesday September 29th Something Green.

Today we celebrate the joy of re-connecting with our planet, strengthening local and global ties, and building new friendships and relationships through exciting activities that are all part of this totally immersive “go green” experience.

PROGRAM OF THE DAY
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Cooking Demo with guest chef Juancho Ortiz at 7pm

 La Oficina Comercialdel Gobierno de Colombia – Proexport Caribe

“SABOR BARRANQUILLA”

Lugar: Barranquilla
Fecha: Agosto 19 -23 de 2009

Punta Cana Junio 2010
Además de dar talleres de Cocina en Kitchen center y a nivel privado.

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